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KTV設(shè)計(jì):KTV高品味服務(wù)的管理
浙江天眼室內(nèi)設(shè)計(jì)有限公司 2015-1-30 15:34:00 發(fā)布

管理是一門科學(xué),它有成套的理論,有一定規(guī)律可循,管理又是一門藝術(shù),它的內(nèi)容全部是和人打交道,管理就是通過管人達(dá)到理事的目的,是通過調(diào)動(dòng)團(tuán)隊(duì)的力量去完成計(jì)劃的目的。管理又好比在演戲,演得好,便是戲中的主角,演得不好便是戲中的小丑,其實(shí)我們每個(gè)人天生就是戲中的主角,重要的是我們用什么樣的心態(tài)去對(duì)待管理中的每一部戲,用什么樣的心態(tài)在扮演戲中的角色,就好像今天的你對(duì)待管理的心態(tài)。

 

認(rèn)識(shí)管理

   管理的定義:管理是一種由管理者組織他人工作,并取得成果的過程。

   管理的核心:管理者在管理過程中,如何讓人高興做事,高效率做事并取得好的結(jié)果。

 

管理工作的三大基本特點(diǎn):

 1、管理是有目標(biāo)的,管理的過程就是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)而努力的過程,是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)所采取的手段。

 2、管理是一個(gè)作用過程,這個(gè)過程包括計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制等部分,管理是屬于應(yīng)用性的科學(xué),在某種程度上又是一門藝術(shù),因?yàn)楣芾眍I(lǐng)域研究課題的實(shí)質(zhì)是涉及到組織機(jī)構(gòu)和人的問題。而且,管理的問題和環(huán)境錯(cuò)綜復(fù)雜,千變?nèi)f化,管理既沒有固體的科學(xué)方法,又不可能確定全部可變因素之間的因果關(guān)系。

 3、管理要注意的不是自己所干的工作,而是下屬人員的工作情況,如果凡事都是要管理者自己動(dòng)手干,那么這一局面就是足以說明這里不存在成功的管理。

 

 什么是管理者?

 一個(gè)管理者必須達(dá)到下列三項(xiàng)要求:

 1.必須借助于計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等過程來(lái)開展管理工作;

 2.管理者必須直接參與解決問題,做出決策。管理者的責(zé)任之一就是對(duì)不同的可選方案進(jìn)行評(píng)價(jià)并作出抉擇;

 3.管理者至少有一個(gè)人是向他負(fù)責(zé),向他匯報(bào)工作,或者說管理者的另一個(gè)責(zé)任就是負(fù)責(zé)指導(dǎo)和指揮下屬開展工作。

 

管理能力是由哪些要素組成? 

管理能力是由三個(gè)相互關(guān)聯(lián)的要素組成的:

 1、管理知識(shí) 2、管理技能 3、管理觀念

 管理知識(shí):ktv專業(yè)知識(shí),KTV概念原則,原理,理論

 管理技能:管理者發(fā)揮和運(yùn)用與自己的任務(wù)有關(guān)的技術(shù)和方法

 管理觀念:管理的價(jià)值觀和思想方法心態(tài)等

 管理者應(yīng)具備十項(xiàng)品德、十項(xiàng)能力

 十項(xiàng)品德:使命感責(zé)任感 信賴感 積極性 忍耐性 忠誠(chéng) 進(jìn)取 公平 勇氣 熱情

 十項(xiàng)能力:思維能力規(guī)劃能力 溝通能力 判斷能力 組織能力 創(chuàng)造能力 統(tǒng)籌能力 洞察能力 培訓(xùn)能力 調(diào)動(dòng)積極性能力 解決問題能力

 

認(rèn)清自己屬于哪種管理者?

1.對(duì)事業(yè)對(duì)人都不關(guān)心型,這種管理只會(huì)將上級(jí)命令原封不動(dòng),傳給下屬,起的是傳聲筒作用,有了責(zé)任就推給下屬,這是最低能的管理者;

 2.關(guān)心人不關(guān)心事業(yè)型,這種管理者成天里笑容滿面,平易近人,喜歡閑談聚餐,把事業(yè)擺在第二位,對(duì)上司只會(huì)點(diǎn)頭稱是,唯唯喏喏,從不想與上司和下屬成為推心置腹的朋友,只想從上司和下屬那里索取點(diǎn)什么;

 3.不關(guān)心人只關(guān)心事業(yè)型,這種管理者,只會(huì)督促下屬去達(dá)到目的,下屬有錯(cuò)就加以處罰,這種人信奉“權(quán)利與服從哲學(xué)”;

 4.對(duì)人和對(duì)事業(yè)都比效關(guān)心型,這種管理具有相當(dāng)明確的事業(yè)目標(biāo),也有相當(dāng)?shù)闹笓]能力與領(lǐng)導(dǎo)能力,既關(guān)心事業(yè)也關(guān)心人,但這種人既怕重事業(yè)而輕慢人,又怕重人而輕事業(yè),有時(shí)就在事業(yè)和人之間取中庸之道;

 5.理想型;這種管理者的最大特點(diǎn)是掌握了綜合處理事務(wù)與人際關(guān)系的鑰匙,即能在事業(yè)上取得成就,同時(shí)也能最大限度滿足人們的需求。

 

管理者為什么失敗? 

成功有方法,失敗有原因。一些資深的中高層管理者在管理過程中失敗后,總是在抱怨,不是老板不配合,就是基層員工差;不是硬件差,就是這里的客人麻煩。卻從未有過總結(jié),究竟是什么原因呢?

 1.缺乏基本的管理知識(shí),導(dǎo)致管理工作打不開局面

 2.缺乏行政管理能力(不能正確分配資源)

 3.缺乏交際能力(不會(huì)借力,沒有其他資源幫助,不能協(xié)調(diào)工作)

 4.無(wú)法調(diào)整工作心態(tài)(不接受批評(píng),不善于學(xué)習(xí),無(wú)法接受現(xiàn)實(shí))

 5.不能公平、公正處事(內(nèi)部不團(tuán)結(jié),沒有戰(zhàn)斗力)

 6.整體工作沒有目標(biāo)、計(jì)劃。 

 

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